دراسة تكشف أفضل 4 وجبات صحية
كشفت دراسة أميركية حديثة عن أفضل الوجبات الصحية التي يجب اعتمادها في عام 2025، حيث تركز على تناول الأطعمة التي تعزز الصحة وتقلل من مخاطر الأمراض المزمنة، وتشير الدراسة إلى أن الوجبة “المتوسطية” هي الأكثر فائدة، كونها تعتمد على مكونات غذائية صحية مثل الخضروات، الفاكهة، الحبوب الكاملة، المكسرات، وزيت الزيتون، مما يساعد في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب، السرطان، السكري، والخرف.
وفي المرتبة الثانية، تأتي وجبة “داش”، التي تعد خيارًا مثاليًا للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم، حيث تتضمن هذه الوجبة الأغذية الغنية بالبوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم، إلى جانب الألياف والبروتينات، كما تركز على تقليل الدهون المشبعة والملح، وتشمل الخضروات، الفواكه، الحبوب الكاملة، منتجات الألبان قليلة الدسم، والمكسرات. وتساهم هذه الوجبة في التحكم في ضغط الدم وتحسين صحة القلب.
أما الوجبة الثالثة في القائمة فهي “فليكسيتاريان دايت”، التي تتسم بكونها نظامًا شبه نباتي، وتهدف هذه الوجبة إلى تقليل احتمالات الإصابة ببعض أنواع السرطان وأمراض القلب، من خلال تناول الأطعمة النباتية لخمسة إلى سبعة أيام في الأسبوع، مع السماح بتناول اللحوم ليوم أو يومين فقط، كما يشجع هذا النظام الغذائي على التقليل من المنتجات الحيوانية لصحة أفضل.
وجبة “مايند”، تحتل المرتبة الرابعة، وهي مصممة للحفاظ على الوظائف العقلية مع تقدم العمر، وتركز هذه الوجبة على تناول التوت، الخضروات الورقية، الزيوت الصحية مثل زيت الزيتون، والأسماك والدواجن، وتدعو إلى الامتناع عن تناول الحلويات، الجبن، الأطعمة المقلية، الزبدة، واللحوم، مما يساعد على الوقاية من التدهور العقلي والتأثيرات السلبية المرتبطة بتقدم السن.
كما أظهرت الدراسة أن هذه الأنظمة الغذائية المتنوعة تساهم في تقليل مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة، مثل السكري، أمراض القلب والجهاز الهضمي، وتحسن الصحة العامة بشكل عام، فيما يعكس هذا البحث أهمية التركيز على مكونات غذائية صحية، والابتعاد عن الأطعمة المعالجة والمشبعة بالدهون والسكر.
