دراسة: القهوة تقلل خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني

اكتشف باحثون من قسم التغذية، بجامعة هارفارد في الولايات المتحدة، أن تناول كل كوب من القهوة، سواء كان بالحليب أو بدونه، يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني بنسبة 10%.

ومن جهة أخرى، أوضح الباحثون في دراسة نشرت نتائجها في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية، أن الأشخاص الذين أضافوا السكر خسروا نصف الفائدة، حيث كان خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني لديهم أقل بنسبة 5 في المائة لكل كوب من القهوة.

ووفقا للدراسة، فإن وضع المحليات الصناعية في القهوة يؤثر على قدرتها الظاهرة في الحماية من مرض السكري من النوع الثاني، حيث كان الانخفاض في خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني لكل كوب 7 في المائة فقط عند إضافة هذه المحليات.