أكد المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية أن رؤوس الأغنام بالمغرب تبلغ حوالي 19 مليون رأس، تنحر منها 4،5 مليون رأس بمناسبة عيد الأضحى.
وذكر المكتب، التابع لوزارة الفلاحة والصيد البحري، في معطيات نشرها بمناسبة عيد الأضحى، أن رؤوس الأغنام بالمغرب توفر سنويا ما يناهز 150 ألف طن من اللحوم.
وعن سلالات الأغنام، حددها المكتب في سلالات “الدمان” التي تتواجد بواحات النخيل بزاكورة وتافيلالت وورزازات، و”السردي” المتواجدة بالهضاب الوسطى (الشاوية، تادلة، السراغنة، الرحامنة وعبدة).
أما سلاسة “تمحضيت” فتتواجد بمنطقة الأطلس المتوسط، في حين توجد سلالة “بني مكيل” بالمنطقة الشرقية، في الوقت الذي توجد فيه سلالة “أبي الجعد” بمنطقة خريبكة.
ومن بين النصائح الصحية التي قدمها المكتب، بخصوص اقتناء وذبح أضحية العيد، فقد شدد على ضرورة أن تكون الأضحية، أثناء شرائها، سليمة ولا تظهر عليها أعراض المرض كالسعال والإسهال والنفخ غير العادي.
