L’Office national de sécurité sanitaire des produits alimentaires (Onssa) a assuré, mercredi 29 janvier, que les boissons gazeuses commercialisées au Maroc respectent les normes de sécurité en vigueur et ne présentent aucun danger pour la santé des consommateurs.
Cette clarification intervient après le retrait, en Europe, de certains lots de Coca-Cola contenant des niveaux élevés de chlorates. L’Onssa a précisé que ces produits «ne sont pas importés au Maroc où les boissons gazeuses sont produites et embouteillées localement par les sociétés Atlas Bottling et Boisson Gazeuse du Souss.»
L’office a rappelé que la production nationale «est soumise à un encadrement strict, incluant l’octroi de licences sanitaires aux établissements alimentaires, l’application de mesures de contrôle internes et le retrait immédiat des produits non conformes.» Actuellement, «14 189 autorisations sanitaires ont été accordées à diverses entreprises dont celles du secteur des boissons gazeuses qui font l’objet d’inspections régulières.»
Des prélèvements d’échantillons sont effectués dans le cadre des plans de surveillance de l’Onssa afin de vérifier la conformité des boissons aux seuils réglementaires en matière d’additifs et de contaminants. «Les analyses menées sur les installations marocaines ont confirmé le respect des normes en vigueur, notamment en ce qui concerne la teneur en chlorates et en chlorites, aussi bien dans l’eau utilisée pour la production que dans les produits finis», selon un communiqué consulté par Barlamane.com.
