تداول رواد مواقع التواصل الاجتماعي، خلال الأيام الأخيرة، مقاطع فيديو توثق بيع بعض الجزارين للحوم الحمراء بمدينة الدار البيضاء، بثمن 50 درهما للكيلوغرام الواحد، في حين أن سعر اللحوم الحمراء يتجاوز 80 درهما.
وقام أحد الجزارة بمدينة الدار البيضاء، بالترويج للحوم من صنف “النعجة” بثمن 50 درهما للكيلوغرام الواحد، مما خلق ارتباكا لدى المستهلك المغربي.
وفي هذا الإطار قال محمد الذهبي، الكاتب العام للاتحاد العام لمقاولات المهن، في تصريح لموقع “برلمان.كوم“، إن اللحوم التي تباع بهذا الثمن هي لحوم الغنمي من صنف “النعجة”.
وأوضح المصدر ذاته، أن هذه اللحوم قادمة من إسبانيا، وقيمتها الغذائية منخفضة مقارنة مع لحوم الأغنام، والمواطن والمستهلك المغربي لا يعلم بهذا الأمر، لذلك سعرها منخفض، خصوصا وأن لحوم الغنمي يصل ثمنها بالجملة إلى 100 درهم للكيلوغرام الواحد.
وأضاف المتحدث ذاته، أنه تمت مراسلة المصالح البيطرية اليوم، لمطالبتهم بإرجاع الأمور التي كانت في السابق، وتخصيص ثلاثة ألوان في ختم اللحوم الحمراء.
وتابع أنه في السابق كان الختم الأخضر للحوم الممتازة، واللون الأحمر للحوم الجيدة والصالحة للاستهلاك، واللون الازرق مخصص للحوم الأبقار والأغنام.
وأشار المصدر ذاته، إلى أنه طالبا بضرورة اعادة هذا الأمر، لكي يكون المستهلك المغربي على علم بالجودة التي يشتريها من لدن محلات الجزارة.
وبخصوص توقعاته لأسعار اللحوم الحمراء داخل الأسواق، خلال شهر رمضان الكريم، أكد محمد الذهبي، أن اللحوم الحمراء في العادة خلال الاسبوع الاول من شهر رمضان، تسجل ارتفاعا، لأن الطلب يكون بشكل كبير مقارنة مع الأيام الأخرى، مشيرا إلى أن السعر لن يتجاوز 85 درهما.
وقال المهني في تصريحه، إن الحكومة مطالبة اليوم بضرورة مساعدة الكسابة من خلال تدعيم الأعلاف، وتشجيعه من اجل إعادة ممارسة نشاطه، خصوصا وأن العلف تكلفته مرتفعة.
