في ولاية بورصة شمال غربي تركيا تقدم سلسلة مطاعم بيتزا مع رقائق ذهب 24 قيراط، قابلة للأكل، في خطوة غريبة ولافتة للأنظار.
عرفان يالجين، الذي يمتلك 10 مطاعم بيتزا في بورصة، قال في روبورتاج أجرته معه الأناضول، إنه يحب الاطلاع على آخر الصيحات حول العالم، في مجاله، فاكتشف أن هناك مأكولات كثيرة منتشرة تقدم مع الذهب، لـ”نخبة المجتمع الراقية جدا”.
وعقب ذلك أخذ بالبحث عن سبل استيراد هذا النوع من الذهب القابل للأكل، فوجد شركة متخصصة في هذا المجال بالولايات المتحدة.
وذكر المتحدث أنه بعد التواصل مع الشركة، رأى أن سعر الرقائق ليس مرتفعا جدا، وأن بوسع الجميع تناول البيتزا مع الذهب، ولا يقتصر الأمر على النخب كما يعتقد.
وأردف قائلا:” قلت لنفسي طالما الفرنسيون والانكليز والأمريكيون يتناولنه، فلماذا لا يتناوله مواطنونا الأتراك؟”. وتابع “الزبائن عندما يرون عبارة “بيتزا مع الذهب” يتفاجأون، ويعتقدون أن الأمر مزحة، أو حتى كاميرا خفية”.
ولفت يالجين أن سعر البيتزا الذهبية، ليس مرتفع مثلما يظن كثيرون، حيث أن القطعة متوسطة الحجم التي تكفي شخصي، يبلغ سعرها 100 ليرة تركية (نحو 28 دولارا)، بينما المنتجات الشبيهة في العالم يصل سعرها 500 أو ألف أو ألفي دولار.
وأفاد يالجين أن رقائق الذهب ليس لها نكهة طاغية على البيتزا، إلا أن من يتناولها يشعر أنه “يدلل نفسه”.
