دراسة: الأطفال الذين يكثرون من تناول الأسماك تقل نسب تعرضهم للإصابة بالحساسية
خلصت دراسة سويدية إلى أن الأطفال الذين يأكلون أنواعا من الأسماك غنية بالزيوت هم أقل عرضة للإصابة بحساسية الجيوب الأنفية.
ودرس الباحثون ما يتناوله الأطفال في سن الثامنة وما إذا كانوا سيصابون بالتهاب في الجيوب الأنفية نتيجة للحساسية أو البرد وهم في سن السادسة عشرة، واكتشفوا وجود صلة بين التناول المنتظم للاسماك الغنية بالزيوت مثل السلامون وتراجع احتمالات الإصابة بحساسية الجيوب الأنفية والتهاب المسارات المخاطية داخل الأنف.
وقالت “جيسيكا ماجنوسون” خبيرة التغذية في معهد كارولينسكا في ستوكهولم التي قادت الدراسة وزملاؤها في دورية (أليرجي آند كلينيكال إميونولجي) ان التهاب الانف من أكثر الامراض المزمنة انتشارا بين الاطفال.
وفي بداية الدراسة أجاب الاطفال والآباء على استبيان تفصيلي عن تناول الأطفال لما يصل الى 98 نوعا من الطعام والشراب في السويد.
وفيما يتعلق بالاسماك سئلوا تحديدا عن الاسماك الغنية بالزيوت مثل السلامون والمكاريل والاخرى قليلة الزيوت مثل التونة، وامتدت الدراسة لتشمل نحو 1590 طفلا.
وربطت الدراسة بين تناول الأسماك الغنية بالزيوت وانخفاض حساسية الجيوب الأنفية بمقدار النصف تقريبا.
