أسماك تنتج الكحول للاستمرار في العيش بالمياه الجليدية
اكتشف عدد من العلماء طريقة غريبة تساعد السمك الذهبي على البقاء على الحياة حتى إن عاش في ماء خال من الأوكسجين لعدة أشهر، حيث يعمل على إنتاج الكحول، الذي يساعده على البقاء.
وأوضح العلماء أن السمك الذهبي يختلف عن باقي الفقاريات التي عادة ما تنفق خلال دقائق من انعدام الأكسجين، إذ يقوم بتحويل حمض اللبنيك الذي لديه إلى الإيثانول، مركب كيميائي عضوي ينتمي إلى فصيلة الكحوليات.
وفور تحويل حمض اللبنيك إلى كحول تنشره في الماء المحيط بها من خلال خياشيمها، فيرتفع منسوب الكحول في دمها ويصل إلى 50 مللغرامًا في 100 مليغرام، أثناء تجميد المياه.
وبحسب ما قالته الباحثة في جامعة أوسلو، “إليزابيث فاجرنز”، ونشرته صحيفة “Dailymail” البريطانية، فإن خاصية تحويل اللبنيك إلى كحول تميز السمكة الذهبية فقط، وتجعلها السمكة الوحيدة القادرة على مقاومة غياب الأكسجين والبقاء على قيد الحياة وسط الظروف البيئية القاسية.
ولفتت الصحيفة إلى أن تلك الميزة لا تُمكنها من البقاء على قيد الحياة وسط الظروف القاسية فقط، بل تحميها أيضا من الافتراس، لأن الأسماك المفترسة لا تستطيع الوصول إليها أثناء تواجدها في أماكن خالية من الأوكسجين.
المصدر: صحيفة “Dailymail” البريطانية