أفضل النصائح لخسارة الوزن
أظهرت الدراسات أن إدراج المكسرات في النظام الغذائي يعود بفوائد صحية عديدة، خاصة فيما يتعلق بالتمثيل الغذائي والتحكم في الوزن، فالأشخاص الذين يتناولون المكسرات بانتظام يكتسبون وزنا أقل بمرور الوقت، كما تقل لديهم مخاطر الإصابة بالسمنة.
وتوضح خبيرة التغذية بيانكا تامبوريلو أن المكسرات تعتبر خيارا ممتازا لفقدان الوزن، نظرا لاحتوائها على دهون صحية تساعد في تعزيز الشعور بالشبع، ورغم أنها غنية بالسعرات الحرارية، إلا أن التحكم في الحصص، بتناول وجبة أو وجبتين يوميًا، يجعلها مفيدة دون التسبب في زيادة الوزن.
ويعد اللوز من أكثر المكسرات فائدة لمن يسعون إلى إنقاص وزنهم، حيث يوفر مجموعة غنية من العناصر الغذائية الضرورية، وفقا لأخصائية التغذية سامانثا ماكليود، فإن تناول حصتين من اللوز يمد الجسم بأكثر من 7 غرامات من الألياف، والتي تلعب دورا هاما في تقليل الالتهابات وتعزيز صحة الجهاز الهضمي.
كما يساهم استهلاك الأطعمة الغنية بالألياف، مثل اللوز، في تحسين عملية التمثيل الغذائي وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري من النوع 2، وربما حتى تقليل احتمالية الإصابة بسرطان القولون.
إلى جانب الألياف، يحتوي اللوز أيضا على كمية عالية من البروتين، حيث توفر حصتان منه أكثر من 12 غراما، مما يجعله خيارا مثاليا للحفاظ على كتلة العضلات أثناء فقدان الوزن، فالبروتين الموجود في اللوز يساعد في تعزيز الشعور بالشبع لفترة أطول، مما يقلل من الرغبة في تناول الطعام بكميات كبيرة، وهو ما يعزز التحكم في الوزن بشكل صحي ومستدام.
وإلى جانب اللوز، هناك أنواع أخرى من المكسرات التي تساعد في إدارة الوزن، مثل الكاجو والجوز، حيث تشير الدراسات إلى أن تناول الكاجو يمكن أن يساهم في الحفاظ على تكوين صحي للجسم، في حين أن استهلاك الجوز قد يساعد في تنشيط جزء من الدماغ المسؤول عن التحكم في الجوع والرغبة الشديدة في تناول الطعام، مما يسهم في تقليل الإفراط في الأكل وتعزيز فقدان الوزن بطريقة طبيعية.
