بالصورة… هكذا كان شكل “الدلاح” قبل مئات السنين

نشر موقع ‏Vox‏ الأميركي صورة للوحةٍ تعود للقرن السابع عشر تُظهر فاكهة البطيخ  (الدلاح) بشكلٍ غريب ‏ومختلف عن الذي نعرفه اليوم.‏

وتعود اللوحة للرسّام جيوفاني ستانشي ويُعتقد أنّها رُسمت بين الأعوام 1645 و1672 حيث يظهر البطيخ ‏فيها بشكلٍ مختلف. واكتُشف البطيخ للمرّة الأولى في إفريقيا لكنه انتقل بعدها إلى الشرق الأوسط وأوروبا ‏الغربيّة.

ويُعتقد أنّ البطيخ الذي ظهر في لوحة “ستانشي” كان يحتوي على نسبةٍ عاليةٍ من السكّر.‏

ومع الوقت، قام الفلاحون بزراعة البطيخ ليُصبح بالشكل الذي نعرفه اليوم كي يأخذ لونه الأحمر الشهير.

‏وسابقاً، لم يكن البطيخ يحتوي على كميّاتٍ كبيرة من مادّة الليكوبين التي تعطي الفاكهة لونها الأحمر.‏